美業創業前、停看聽!
身為每位美業工作者來說,能擁有一間屬於自己的店面,可說是職涯規劃中的一大成就目標,漸漸往這個方向前進。往目標前進的同時,一邊準備功課,到底開一間店,需要有哪些前置作業呢?店址該怎樣挑選?要準備多少費用?各項目(人力、設備、裝潢、租金)佔比為多少?哪些是剛需而哪些是下個階段才執行的項目?神編來統整給您參考,當您的最佳神隊友。
首先,您必須先做的事情,就是釐清!
釐清以下幾點,您才能有更明確的方向前進。
一、您是真正想開店嗎?
相信從事美業的人,或多或少都有這樣的心路歷程,好像在這間店待夠久、從業夠久,就該出來闖蕩,但您真正準備好了嗎?您是想開一間店來展現理想與抱負,一步步築夢?還是因為時間到了,就好像必須創業?如果您沒有創業的決心,相信會走得很辛苦也很可能跌跤。沒有答案是絕對,請想清楚「自己想要的未來是什麼?」不要茫然地跟隨他人腳步,心之所向,跟隨自己內心的聲音就是最佳選項。
二、釐清自己是否有能力當管理者?
一間會賺錢的餐廳,老闆不見得會煮飯!一位會煮飯的廚師,不見得是位餐廳老闆。術業有專攻,擁有再厲害的技術不代表有能力「管理」好店務。執行者與管理者,是兩個截然不同的職務,站在不同角度、不同壓力就必須承擔不同風險,不止養一個人、而是養一群人?不管創業的類別為何,都請先釐清「自己是否準備好承擔這些壓力」如果您很明確地一無反顧,那恭喜您!您已準備好了!如果尚有些不確定,那可能表示還需要一些時間,緩些腳步,能讓您更有勇氣在創業路上持續增進。
三、手上多少資金?多少錢做多少事
開店需要資金,創業必須要有勇氣!開一間店到底需要多少錢?一直有想創業的您,相信心中都有這個疑問。以美業來說,不同產業、不同規模所需資金就會不同,想要將店面開到怎樣程度就能再去刪減。綜觀美業來說,以個人工作室的美甲業為例,最少資金大概落在10~20萬間,美髮業會高一些,一間小店落在80~100萬間,而美容業落在這兩筆預算中間值,但最主要的考量因素,還是依個人期待、品牌定位及裝潢程度下去計算會比較確實唷!加上近期物價通膨,建議將預算抓點彈性會更好。
四、把錢花在刀口上,哪些是開店剛需?
首先先想想「您心目中的店面,是什麼模樣?」手上的資源,是否有辦法一次到位?如果無法,那我們就來階段性規劃目標。開一間店,最基本的剛需就是「店面(租金)、店面(裝潢)、設備、耗材、人力」不同產業需求就會不同,可能會考量到店面地域位置,像是北部與南部、精華區或住宅區的租金可能就不同?店面大小也影響租金,沒有確切的價格就依照自身的考量為準。
五、畫龍點睛,讓創業更如魚得水!
上述幾點都只是開店最最最基本的幾個要素而已,如何做出「差異化」才是關鍵? 如何讓創業之路畫龍點睛,品牌細水長流,才是最大的致勝關鍵。
整理以下幾個項目,供您參考。
。品牌定位與理念
做出差異化,想清楚品牌的定位與理念,是訴求高CP值的大眾取向、或高端客的高品質路線、又或是小眾族群的新開發,如何在飽和的美業市場裡,走出不一樣的道路就是一門學問!針對不同的路線,規劃出不同的軟硬體搭配,讓經營更如魚得水。
。人才及夥伴
一個人可以走得很快,但一群人可以走得很久!在創業初期時,可能會先以個人為單位下去發想,但時間一長必定需要有人力的加入,去支撐整個品牌的運作,不管是行政也好、技術也罷,都一樣需要有人力的支持。
。必須有累積數據的觀念
身為經營者,不能只賺快錢,要學習將眼光放遠,用長久化的經營思維,一步步把品牌做大做久,建議從小細節開始養成,別人沒發現的「價值」更是您決勝的關鍵。將過去習以為常的習慣,透過軟件把過程無痛累積,將每筆預約、結帳、進出貨、會員都保留下來,長久下來就是一筆龐大的數據資料。根據這些數據進行分析,便會知道哪些客人是主要客戶、消費的頻率、什麼優惠最吸引人、還有哪些是待加強的族群?擺脫只用「感覺」在思考,學習用「數據」來引導,相信這會讓您的生意,更業績增增日上。
。您要創造到「價值」而不只是「價格」
創造「品牌價值」不再只是「價格戰」當品牌有了價值,就有競爭力!您的品牌是走高品質路線?或大眾輕量化走向?確定好方向後,用其他軟硬體資源輔助堆疊,創造品牌價值。舉幾個例子來說,譬如:您是標榜「迅速」的快剪店,但預約及收費都尚用「人力方式」在執行,預約都需要等人來接應才能作業,請問這樣有符合品牌宗旨「迅速」的定義嗎?再舉例來說,您的店是走高檔的高品質路線,但您的售後關懷或問候,總是偶爾有、偶爾沒有僅靠「人腦」在記憶,請問有辦法維持品牌所述求的「高品質」服務感受嗎?每個環節都是息息相關,如果短時間無法一次到位,也必須一步步往這目標前進,莫忘初衷地經營品牌。
以上這五項創業前停看聽,希望能給正要創業的您參考,更了解方向。 美業的需求量大,但競爭也多,該如何突破重圍就考驗著每位經營者的智慧,相信只要走對方向,就能省下不少冤望路。SayDou神美絕對是您的最佳神隊友,幫您開店大小事!一起讓美麗是個好生意。